Best MA VIE SANS GLUTEN Lev’quinoa – 50 gr

€2.75

SKU: SKUf8mJaWbp2Y Categories: Alimentation Bio, Farines Sans Gluten, Sans Gluten, Vegan Et Diététique Tag: MA VIE SANS GLUTEN Brand: MA VIE SANS GLUTEN

Description
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Vous faites vous-même votre pain ? Alors n’hésitez plus et utilisez ce sachet de Lev’Quinoa ! Associez-le à une autre farine biologique et le tour est joué !

Détails

Caractéristiques

Vous fabriquez vous-même vos pains biologiques ? Et si vous rajoutiez la petite touche de Lev’Quinoa ? Ce sachet de 50 grammes convient pour la mise en œuvre d’1 kg de farine. Cette préparation fermentescible est à avoir dans ses placards !

Composition	Levain déshydraté et dévitalisé de quinoa(40%) et de riz issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée *80% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique FR-BIO-01
Conseils d’entretien	Préparer son pain bio sans gluten : 500g de farine(s) sans gluten + 25g de lev’quinoa + 10g de sel + 450-500ml d’eau tiède Mélanger les ingrédients dans un saladier avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte souple mais non collante. Verser la pâte dans un moule à cake huilé et laisser lever 1h30 sous un linge humide (à une température de 22°C). Faire préchauffer le four à 200-230°C (th 7-8) Cuire 30 à 40 min. Parfait à la main ou en machine à pain avec le programme spécial pain sans gluten.
Information légale	Issu de l’agriculture biologique
Matière dangereuse	Non
Origine	France
Arôme(s)	Non
Conditions de conservation	A conserver dans un endroit sec
Valeurs nutritionnelles	Pour 100g : Valeur energetique : 367Kcal/ 1548KJ Matières grasses :5,3g Dont acides gras saturés : 0,7g