- Détails
- Caractéristiques
| Composition | Fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium (1), carbonates de sodium *issu de l’agriculture biologique (1) sels de l’acide tartrique naturel de vinification
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| Conseils d’entretien | Incorporer la poudre à lever en même temps que la farine. Dose recommandée : 1 schet pour 500g de farine. Elle se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufre… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère.
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| Couleur | Blanc
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | Transformé en France
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| Arôme(s) | Non
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| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sec
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| Valeurs nutritionnelles | Analyse nutritionnelle (pour 100g) : . Valeur énergétique : 246 kcal / 1044 kJ . Graisses : 0,5g . Glucides : 61g . Fibres : 0,5g . Protéines : 0,5g . Sel : 16,3g
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