- Détails
- Caractéristiques
| Composition | Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae
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| Conseils d’entretien | Ce Shoyu s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
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| Couleur | Noir
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | Thaïlande
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| Arôme(s) | Non
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| Valeurs nutritionnelles | VALEURS NUTRITIONNELLE (100ml de produit) Energie : 286 kJ / 67 kcal Matières grasses : 0 g – dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 6,6 g – dont sucres : 0,7 g Fibres alimentaires : 0,9 g Protéines : 9,8 g Sel : 15,8 g
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