- Détails
- Caractéristiques
| Composition | Shoyu* issu du commerce équitable (eau, SOJA* 18 % issu du commerce équitable, sel de gemme, riz* 3 % issu du commerce équitable, ferment : aspergillus oryzae) 47 %, sucre de canne* 36 %, eau, clous de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*. * Ingrédients issus du l’agriculture biologique.
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| Conseils d’entretien | La seule gamme de sauce soja en commerce équitable. Filière 100% intégrée.Une gamme sans gluten et vegan.
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| Couleur | Marron
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | Thaïlande
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| Arôme(s) | Non
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| Conditions de conservation | A conserver au sec
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| Saveur | Saveurs asiatiques
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| Valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Energie : 879 kJ / 207 kcal Graisses : < 0,5 g – dont acides gras saturés : < 0,1 g Glucides : 49 g – dont sucres : 46 g Fibres alimentaires : < 0,5 g Protéines : 2,7 g Sel : 10,8 g
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