- Détails
- Caractéristiques
| Composition | BLE dur biologique.
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| Conseils d’entretien | Le boulgour gros se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. Faire cuire 1 volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
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| Couleur | Marron
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | France
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| Arôme(s) | Non
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| Valeurs nutritionnelles | Energie 1484KJ/351Kcal, Matières grasses 2g, dont acides gras saturés 0,3g, Glucides 66,5g, dont sucres 1,6g, Fibres alimentaires 7,3g, Protéines 13g, Sel 0,03g.
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